Alenkin košík so sladkým tajomstvom

Name: Kokosový tortový zákusok
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12 porcií
Ingredients: 10 vajec; 300 g kryštálového cukru; 400 g polohrubej múky; 1 kypriaci prášok do pečiva; 500 ml mlieka; 300 g kryštálového cukru; 4 PL hladkej múky; 4 vanilkový cukor; 300 g kokosu; 500 g masla; 100 ml kokosového likéru; 200 ml mangového pyré

Kreatívna výzva

Alena

Torta torta s prekvapením sladké

Ingrediencie

Korpus

10 vajec
300 g kryštálového cukru
400 g polohrubej múky
1 kypriaci prášok do pečiva

Krém

500 ml mlieka
300 g kryštálového cukru
4 PL hladkej múky
4 vanilkový cukor
300 g kokosu
500 g masla
100 ml kokosového likéru
200 ml mangového pyré

Postup

Korpus - bielky vyšľaháme do tuha s kryštálovým cukrom, pridáme žĺtky, vmiešame múku zmiešanú s kokosovou múčkou. Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie a boky vymastíme maslom a vysypeme múkou. Cesto vylejeme do formy a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C asi 30 minút
Krém - zo 400 ml mlieka, 200 g cukru a hladkej múky uvaríme krém, do ktorého pridáme vanilku. Kokos so 100 ml mlieka a 100 g cukru uvaríme a necháme vychladnúť. Keď obe hmoty vychladnú, spojíme ich s vyšľahaným maslom

Ingrediencie
Postup

Korpus

10 vajec
300 g kryštálového cukru
400 g polohrubej múky
1 kypriaci prášok do pečiva

Krém

500 ml mlieka
300 g kryštálového cukru
4 PL hladkej múky
4 vanilkový cukor
300 g kokosu
500 g masla
100 ml kokosového likéru
200 ml mangového pyré

Korpus - bielky vyšľaháme do tuha s kryštálovým cukrom, pridáme žĺtky, vmiešame múku zmiešanú s kokosovou múčkou. Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie a boky vymastíme maslom a vysypeme múkou. Cesto vylejeme do formy a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C asi 30 minút
Krém - zo 400 ml mlieka, 200 g cukru a hladkej múky uvaríme krém, do ktorého pridáme vanilku. Kokos so 100 ml mlieka a 100 g cukru uvaríme a necháme vychladnúť. Keď obe hmoty vychladnú, spojíme ich s vyšľahaným maslom