Ingina Gediminasova veža
Popis
Ingrediencie
Cesto Sablé
- 415 g maslo
- 260 g práškový cukor
- 3 vajíčka
- soľ
- 645 g hladká múka
Cesto arašidové
- 330 g maslo
- 280 g práškový cukor
- 2 vajíčka
- 600 g hladká múka
- 360 g arašidy
- soľ
Ganache
- 800 g čokoláda tmavá
- 385 g šľahačka
- 450 g maslo
Postup
- Postup rovnaký pri oboch cestách
- Mäkké maslo prešľaháme s práškovým cukrom. Pridáme vajíčka, soľ. Potom múku a spojíme do cesta. Rozvaľkáme cesto a vykrojíme potrebné tvary. Pečieme na 175 stupňoch
- Šľahačku zohrejeme a čokoládu roztopíme. Zmiešame spolu, necháme vychladnúť a pridáme maslo.
Ingrediencie
Cesto Sablé
- 415 g maslo
- 260 g práškový cukor
- 3 vajíčka
- soľ
- 645 g hladká múka
Cesto arašidové
- 330 g maslo
- 280 g práškový cukor
- 2 vajíčka
- 600 g hladká múka
- 360 g arašidy
- soľ
Ganache
- 800 g čokoláda tmavá
- 385 g šľahačka
- 450 g maslo
Postup
- Postup rovnaký pri oboch cestách
- Mäkké maslo prešľaháme s práškovým cukrom. Pridáme vajíčka, soľ. Potom múku a spojíme do cesta. Rozvaľkáme cesto a vykrojíme potrebné tvary. Pečieme na 175 stupňoch
- Šľahačku zohrejeme a čokoládu roztopíme. Zmiešame spolu, necháme vychladnúť a pridáme maslo.
Odporúčame
Cestou necestou
Veľkou lyžicou
