Medové kráľovstvo od Alenky
Ingrediencie
Medovníkové cesto
- 200 g hladkej múky
- 65 g masla
- 1 vajce
- 80 g práškového cukru
- 60 g medu
- ½ ČL škorice
- ¼ ČL sódy bikarbóny
- ½ ČL perníkového korenia
- vajce na potretie
Bielková glazúra
- 1 bielko
- 100 g práškového cukru
Postup
- Preosejeme suché suroviny a zmiešame ich v miske. Pridáme zostávajúce med, zmäknuté maslo a vajíčko a vypracujeme hladké cesto
- Pečieme pri 180 °C do zlatohneda
- Ešte teplé ich ešte potierame celým rozšľahaným vajíčkom
- 2 – 3 x preosiaty cukor s bielkom zmiešame metličkou. Pre hustejšiu polevu pridáme cukor a zdobíme
Medovníkové cesto
- 200 g hladkej múky
- 65 g masla
- 1 vajce
- 80 g práškového cukru
- 60 g medu
- ½ ČL škorice
- ¼ ČL sódy bikarbóny
- ½ ČL perníkového korenia
- vajce na potretie
Bielková glazúra
- 1 bielko
- 100 g práškového cukru
- Preosejeme suché suroviny a zmiešame ich v miske. Pridáme zostávajúce med, zmäknuté maslo a vajíčko a vypracujeme hladké cesto
- Pečieme pri 180 °C do zlatohneda
- Ešte teplé ich ešte potierame celým rozšľahaným vajíčkom
- 2 – 3 x preosiaty cukor s bielkom zmiešame metličkou. Pre hustejšiu polevu pridáme cukor a zdobíme
