Nadine valentínske pečené nanuky
Popis
Ingrediencie
Cesto
- 200 g tmavej čokolády
- 200 g masla
- 1 lyžica instantnej kávy
- 170 g hladkej múky
- 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva
- 300 g cukru
- 25 g čierneho kakaa
- 3 vajcia
- Soľ
- 75 ml cmaru
Maslový krém
- 100 g masla
- 150 g cukru
- 25 ml vaječného likéru
Poleva a ozdoby
- 400 g bielej čokolády
- Ružová poťahovacia hmota
- Červená potravinárska farba
- Čerstvé ríbezle
Postup
- Cesto – vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo s čokoládou a pridáme kávu. V miske si zmiešame múku, kakao, prášok do pečiva a cukor. Cmar zmiešame s vajíčkami. Všetko spolu zmiešame a vylejeme na plech. Pečieme pri 150 stupňov cca 20 minút
- Maslový krém – maslo s cukrom vyšľaháme do peny a pridáme vaječný likér
- Upečené a vychladnuté cesto nastrúhame alebo rozdrobíme a zmiešame s maslovým krémom
- Formičky na nanuky naplníme bielou čokoládou, ktorú necháme stuhnúť. Potom vlejeme pripravenú plnku a znovu zalejeme bielou čokoládou. Po stuhnutí vyberieme z formy a ozdobíme
Cesto
- 200 g tmavej čokolády
- 200 g masla
- 1 lyžica instantnej kávy
- 170 g hladkej múky
- 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva
- 300 g cukru
- 25 g čierneho kakaa
- 3 vajcia
- Soľ
- 75 ml cmaru
Maslový krém
- 100 g masla
- 150 g cukru
- 25 ml vaječného likéru
Poleva a ozdoby
- 400 g bielej čokolády
- Ružová poťahovacia hmota
- Červená potravinárska farba
- Čerstvé ríbezle
- Cesto – vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo s čokoládou a pridáme kávu. V miske si zmiešame múku, kakao, prášok do pečiva a cukor. Cmar zmiešame s vajíčkami. Všetko spolu zmiešame a vylejeme na plech. Pečieme pri 150 stupňov cca 20 minút
- Maslový krém – maslo s cukrom vyšľaháme do peny a pridáme vaječný likér
- Upečené a vychladnuté cesto nastrúhame alebo rozdrobíme a zmiešame s maslovým krémom
- Formičky na nanuky naplníme bielou čokoládou, ktorú necháme stuhnúť. Potom vlejeme pripravenú plnku a znovu zalejeme bielou čokoládou. Po stuhnutí vyberieme z formy a ozdobíme