Postup

1. Droždie, múku a soľ dajte do misy od mixéru s hákom. Pridajte vodu a dobre premiešajte.
2. Pridajte masť a miešajte na pomalom stupni, kým sa suroviny nespoja, cesto nebude jemné a bude sa oddeľovať od stien nádoby - cca 5 - 10 min.
3. Nechajte vykysnúť v rúre na 30 stupňov cca 45 min., kým cesto nezdvojnásobí objem.
4. Vyhrejte rúru na 220 stupňov, teplý vzduch.
5. Rozdeľte na 10 častí. Vytvarujte guličky.
6. Prikryté nechajte kysnúť 5 - 10 min.
7. Vytvarujte trojuholníky a zatočte od najširšej strany k špicu.
8. Posprejujte a nechajte podkysnúť 15 minút.
9. Na spodok rúry si dajte menší pekáč.
10. Postriekajte rožky vodou, vložte do rúry, do menšieho plechu vlejte hrnček horúcej vody. Pečte 7 minút.
11. Vyberte spodný plech a dopekajte 8-13 min alebo do zlatista.
12. Po vybratí ihneď postriekajte vodou.