Doma je doma

Rozhovory Evy Pribylincovej s ľuďmi, ktorí nadobudli životný štýl a pracovný know-how v zahraničí, avšak po čase sa vrátili domov a tu ho aplikujú.
Vysiela sa v Rádiu Slovensko v nedeľa po 14:30.
Popis epizódy
Začínal v reštaurácii na miestnom kúpalisku. Následne sa naskytla možnosť zbierať skúsenosti v novovznikajúcich hoteloch na Štrbskom plese v hoteli Kempinski High Tatras a v hlavnom meste. Odtiaľ sa presunul do Belgicka v rámci hotelovej siete, kde pôsobil a zdokonalil si znalosť európskej kuchyne. Ďalšou zastávkou bola svetová gastronomická mekka Londýn, ktorá mu naplno otvorila nové obzory a ponúkla skúsenosti pracovať po boku najlepších. Salzburg bola netradičná zastávka s netradičným konceptom od Redbullu v reštaurácii Hangar 7, ktorá významne obohatila jeho kúchárske zručnosti. Po rokoch života v zahraničí sa Daniel vrátil späť domov na Slovensko a momentálne je dušou reštaurácie ECK. | Hosť: Daniel Tilinger (šéfkuchár). | Moderuje: Eva Pribylincová. | Rubriku Doma je doma pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú nedeľu po 14:30.
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.

Archív - zvoľte dátum

 

Archív - zvoľte dátum

Reláciu najbližšie vysielame

  • Sobota 28.12. 03:38
  • Nedeľa 29.12. 14:39
  • Sobota 4.01. 03:38
  • Nedeľa 5.01. 14:39
  • Sobota 11.01. 03:38
  • Nedeľa 12.01. 14:39
  • Sobota 18.01. 03:38