Salašnícka sezóna výroby ovčieho syra je v plnom prúde a my vám dnes ponúkneme jeden príklad z okresu Košice okolie. V Poľnohospodárskej spoločnosti Oľšanka v Košických Oľšanoch sa na ranné dojenie oviec bol pozrieť kolega Ján Kondor, ktorého do ovčína zaviedol zootechnik Ján Adzima.