Nielen vo vašom kalendári, ale aj v kalendári Roľníckej besedy je 16-ty október Svetovým dňom potravín. Kým v chudobnejších krajinách sa rieši najmä ich nedostatok, vo vyspelejších krajinách ich plytvanie a najmä dostatok zdravých a čerstvých domácich surovín bohatých na vitamíny. Pokiaľ ide o čerstvé ovocie a zeleninu, odborníci na výživu radia vymeniť supermarkety za trhoviská a lokálnych pestovateľov a predajcov, teda tých, ktorých si sami vyberiete. Na košickom trhovisku „Na dominiku“ niektorých z nich oslovil Ján Kondor.