Hurá do záhrady
Sobota 21.10.2023
Vhodné pre všetkých
Skryté titulky
Audio komentár
HD
Európska tvorba
Magazín o záhrade a všetkom, čo s ňou súvisí.
Dnes to nebude len o kráse a vôni záhonov, ale aj o chuti kvetov. Niektoré z nich totiž okrem pestrosti v záhrade poskytujú aj pestrosť na tanieri, čím obohatia jedlá o vitamíny, ktoré v sebe skrývajú. Táto epizóda bude teda skutočne farebná, voňavá a tiež chutná. V Ledniciach v Českej republike sa na Mendelovej univerzite venujú pestovaniu jedlých kvetov skutočne do hĺbky a všetko čo vedia, sprostredkujeme vám, našim divákom. Spolu s našim prvým hosťom, Jarmilou Neugebauerovou, nazrieme do ich histórie, ukážeme si ich výsev, pestovanie, ale aj techniku zberu. Náš ďalší hosť, Zoltán Tamašek, nám povie o ekologickej ochrane rastlín pred chorobami a škodcami. Vyskúšame zapojiť všetky svoje zmysly pri hodnotení charakteristík jedlých kvetov a na záver sa povenujeme gastronómii. Veď čo by to bol za špeciál o jedlých kvetoch, keby sa v ňom nevarilo.