Fusilli, tortili, vretená, špirály alebo vrtule? Na jednom pomenovaní sa asi nezhodneme, no opis je jasný: krátke, skrutkovito zatočené cestoviny, ktoré sa podávajú s hustejšími alebo hrubo rozmixovanými omáčkami. Na 23 vzorkách vretien test preskúmal kvalitu rôznych typov cestovín – semolinových, vaječných, bezvaječných aj bezlepkových. Šok spôsobilo odhalenie lepku v bezlepkových cestovinách.