Kým kedysi naším starým rodičom na prísun bielkovín a nabratie sily stačilo napiť sa čerstvo nadojeného mlieka, dnešní potravinoví inžinieri skladajú v laboratóriách z viacerých zložiek technologicky nové potraviny. Aby sme zistili, či dokážu vyrobiť potravinu lepšiu ako príroda sama, nechali sme otestovať High proteínové mliečne nápoje aj klasické kravské mlieko.