Sušená paprika patrí spolu s čiernym korením k základnej výbave korenia každej slovenskej domácnosti. Okrem sladkej papriky, ktorá sa používa kvôli svojej výraznej farbe je na Slovensku obľúbená aj štipľavá paprika, ktorá sa používa kvôli svojej pálivej chuti. V ponuke obchodov je štipľavej papriky neúrekom, preto sme sa rozhodli otestovať ich kvalitu.