Halali
Sobota 24.02.2024
Vhodné pre všetkých
Skryté titulky
Audio komentár
HD
Európska tvorba
HALALI – magazín pre priateľov prírody.
V dnešnej relácii sa vyberieme do osady Rybô vo Veľkej Fatre. Pred sto rokmi tu padla lavína s tragickými následkami (zahynulo 18 ľudí), prinesieme vám výpoveď človeka, ktorý lavínu prežil. V ďalšej reportáži budeme hovoriť o procese vzdelávania poľovníkov, hodnotiteľov trofejí, skúšobných komisárov a prenášajúcich na poľovníckych kurzoch. Potom sa vyberieme do Levočských vrchov, ktoré budú lesníci zarybňovať pstruhom potočným. Vychutnajte si aj dve reportáže o zverine – najskôr reportáž o „ceste“ zveriny z lesa do chladiaceho zariadenia, k tomu ukážka lovu danielej zveri, vzdanie pocty ulovenej zveri a význam zhodnotenia zveriny, a potom dobrá rada od skúseného šéfkuchára divinových špecialít. Okrem iného prezradí aké využitie má v kuchyni, pri príprave jedál z diviny, cukrová repa.