Cez osobnosť šéfkuchára Jaroslava Žideka spoznáme výnimočné, ale aj obyčajné miesta a ľudí. Bylinky sú neodmysliteľnou súčasťou receptov. Či v sušenej forme alebo čerstvé. Tentokrát sa budeme venovať špeciálne tým, ktoré sa dajú dopestovať v našich podmienkach. Nepotrebujete záhradu, stačí zopár črepníkov a balkón. Potom už len informácie, ako sa zalievajú, koľko slniečka potrebujú a ktoré druhy sa v kuchyni najčastejšie používajú. Ku koreninovým bylinkám môžete pridať aj liečivé a v zime si z nich pripraviť výborný čaj, ktorý vždy zahreje.