Cez osobnosť šéfkuchára Jaroslava Žideka spoznáme výnimočné, ale aj obyčajné miesta a ľudí. Malá dedinka na strednom Slovensku v sebe skrýva neobyčajne veľa zaujímavostí. Obec je spojená nielen s krásnou prírodou, ale hlavne prácou drevorubačov. Vďaka nim sme objavili recepty jedál pre silných chlapov, zapálených ľudí, ktorí sa snažia udržať a zrekonštruovať Čiernohronskú železničku. Narazíme tu na Lesnícky skanzen, ktorý je jediným v strednej Európe.