Guadalajara je druhé najväčšie mesto Mexika, v ktorom žije takmer päť miliónov ľudí. Je známa ako „perla západu“ a založil ju konkistador Nuno de Gusmán v roku 1532 pod názvom Espirito Santo. Na východnom okraji Starého mesta stojí impozantná budova Hospicio Cabanas. Postaviť ju dal Juan Ruis de Cabanas i Crespo po svojom vymenovaní za biskupa. Od roku 1810 to bol domov milosrdenstva, zariadenie pre chorých a chudobných, sirotinec aj škola. V roku 1980 hospicio zrekonštruovali a stalo sa kultúrnym centrom a neskôr súčasťou svetového kultúrneho dedičstva.