Skoro v každom slovenskom filme je krčma. Prečo je to tak? Na túto otázku odovedá pozoruhodnou vizuálnou formou Slovenská krčma. Jej tvorcovia sa sústreďujú i na krčmový život slovenských filmárov, na doby, keď v pražských a bratislavských krčmách, vinárňach a baroch vznikali námety na slávne filmy. Obraz „hostinca“ patrí k slovenskému filmu neoddeliteľne – vďaka použitiu ukážok zo slovenských hraných filmov si uvedomíme, čo všetko a kým spôsobom sa tu riešilo, aké dramatické konflikty tu vznikalia a k akým filmovým záverom tu dochádzalo. Prostredníctvom rôznych udalostí odohrávajúcich sa v slovenských filmových krčmách, ale aj konkrétnych zážitkov ich tvorcov pátrať po tom, či existuje niečo typické pre slovenskú (filmovú) krčmu. Niečo, čo by možno prezrádzalo typické znaky slovenskej povahy.