Úvod Novinky Pečie celé Slovensko

Cupcaky verzus muffiny. Poznáte rozdiel v recepte týchto dezertov?

Obľúbené mini koláčiky majú niekoľko odlišností. Presvedčte sa sami.

Cupcaky verzus muffiny. Poznáte rozdiel v recepte týchto dezertov?

Ak práve nemáte chuť na veľké torty či koláče pečené na veľkom plechu, určite skúste upiecť populárne cupcaky alebo muffiny alebo pokojne oboje.

Recepty a ich rozdiely

„Cupcaky sú najčastejšie z tortového cesta, s plnkou alebo bez a s krémom,“ vysvetľuje porotkyňa najsladšej šou RTVS Pečie celé Slovensko Petra Tóthová.

Pri cupcakoch je krém pritom často ten istý, aký sa dáva do torty.

Cupcake.jpg

Najobľúbenejšia foto cupcaku porotkyne Petry Tóthovej (Zdroj: Instagram Petra Tóthová)

„Nadýchané cupcaky sa môžu robiť skoro z každej torty. Sú nádherne zdobené a pri fantázii sa pri ich tvorbe medze nekladú,“ dodala Petra.

Prekvapilo ju, že tieto sladké „jednohubky“ jej sledovatelia navrhli ako možnú výzvu v druhej sérii pekárskej šou len párkrát.

Napríklad taký punčový rez sa stal jednoznačným favoritom. Skúsite ho tiež?

„Muffiny sú prevažne z ťažších ciest a bez krému na vrchu. Často sú servírované na raňajky a vo väčších veľkostiach,“ dodala Petra Tóthová.

Foto: Pixabay

25 50 75 90