5-minútový dezert podľa Petry Tóthovej. Čokoládovú penu si v lete zamilujete

Presne taký je dezert podľa receptu, o ktorý sa na svojej sociálnej sieti podelila cukrárka Petra Tóthová. Táto vynikajúca „expresná pena“ je skvelou voľbou do horúcich letných dní, počas ktorých sa vám nechce strácať čas v kuchyni. Ak ste dostali chuť na sladké alebo vás prekvapila nečakaná návšteva, tento recept iste oceníte.

Čo budete potrebovať:

• 160g marshmallows (ideálne mini, prípadne nakrájané na menšie kúsky)
• 60 g zmäknutého masla
• 250 g horkej (70 %) čokolády nalámanej na malé kúsky
• 60 ml horúcej vody
• 250 ml smotany na šľahanie (ideálne 40%)

Ako na to:

Na panvicu dajte marschmallows, maslo a čokoládu, pridajte vriacu vodu. Na miernom ohni za občasného miešania všetko roztopte.

Kým sa zmes topí, vyšľahajte si šľahačku – čím viac percent tuku obsahuje, tým lepšie vám bude výsledná pena držať.

Čokoládovú zmes nechajte chvíľu vychladnúť, následne opatrne primiešajte šľahačku. Rozdeľte do pohárov a nechajte chladiť zhruba dve hodiny.

Pozrite si VIDEORECEPT:

^{Ak sa vám video nezobrazuje správne, obnovte stránku.}

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

Príspevok, ktorý zdieľa Petra Tóthová porotkyňa PCS (@petratothova_official)

25 50 75 90