Doprajte si po Vianociach zmenu! Vymeňte zemiakový šalát za zelerový

Hľadáte niečo nové na váš silvestrovský alebo novoročný stôl? Zelerový šalát podľa receptu od Martiny z  Pečie celé Slovensko je skvelou voľbou, ktorá prekvapí a poteší každého!

Je lahodný, svieži a predovšetkým nenáročný na prípravu. Tí, ktorí ho už ochutnali, ho odporúčajú všetkými desiatimi. „Tento zelerový šalát mal u vás veľmi veľký úspech, tak nezabudnite a pripravte si ho na silvestrovskú oslavu Nového roku,“ napísala Martina na svojom Instagrame.

Na zelerový šalát potrebujete:

2 poháriky zaváraného strúhaného zeleru

1 malá konzerva kukurice

1 konzerva ananásu - kúsky

1 menší pór

1 malý pohár majonézy

200 ml kyslej smotany

150 g šunky

soľ, korenie

Postup od Martiny

Zeler nastrúhame na jemno, scedíme cez sitko a vytlačíme prebytočnú šťavu. Rovnako scedíme aj ananás a kukuricu. Ananás nakrájame na drobné kúsky. Šunku nakrájame na tenké pásiky. Pór prerežeme pozdĺžne napoly a krájame na tenké pásiky.

Všetko spolu zmiešame v miske, pridáme smotanu a majonézu. Premiešame a dochutíme soľou a korením. Necháme odležať, najlepšie cez noc, aby sa chute prepojili.

Podávame v miske, v poháriku, alebo ako hrubšie vrstvy nátierky na čerstvom pečive, napr. bagete. Dozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou a pórom.

Dobrú chuť!

25 50 75 90