Popis epizódy
Patria | Sobota 20.12.2014, Publicistika
A bor ama ital, melynek históriája szorosan összefügg az emberiség történetével. Az ókortól napjainkig végigkíséri a történelem nagy korszakait, hogy királyok és papok féltve őrzött kincséből a mindennapok egyik legfinomabb italává váljon. Mértékkel fogyasztva gyógyszer és erőt adó nedű, a hétköznapok és ünnepnapok kísérője, amit gazdagok vagy szegények, városi polgárok vagy földművelők ősidők óta szívesen kortyolgattak – és iddogálnak mindmáig. Még az olyan, legalábbis a borászok szempontjából rendhagyó esztendőben is, mint az idei volt. És hogy egy kissé hazabeszéljünk: nemcsak a francia, az olasz vagy spanyol borok nagyszerűek, hanem a hazaiak, mi több, a Dél-Szlovákiában termeltek is. Karácsony küszöbén erről beszélget Both Frigyes és Süttő Zsolt borászokkal Miklósi Péter.
RSS archív
