Juraj Hariš, je všestranný človek, ktorý sa vie nadchnúť pre hocijakú vec. Robí architektúru, ale aj fyzicky maká. Vo voľnom čase robí všetko možné, čo ho napadne – od záhradkárčenia, pestovania húb, chovu včiel, cez hudbu až po stavbu domu. Porozprával nám aj o aktivitách o.z. Drž hubu!, ktorého je súčasťou. Ide o partiu kamarátov, ktorých zaujímajú aplikácie mycélia a využitie húb v urbánnom a umeleckom prostredí. Spoločne chcú rozvíjať komunitu nadšencov v oblasti mykológie, gastronómie, vedy a umenia, ktorá je postavená na kamarátskych vzťahoch a kultúre. Mycélium v ich Petriho miskách je metaforou aktívneho podhubia medziľudských vzťahov a kultúry.