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Slovakia Int. | Utorok 6.09.2022, Publicistika
Modrotlač – o tejido tenido con anil – es una técnica tradicional de coloración de los tejidos usada desde el siglo XVII en algunas regiones eslovacas. Empezaremos presentándoles a los esposos Rabada que se empenan en actualizar y modernizar esta tecnología textil. Para profundizar el tema, seguiremos ofreciéndoles un material de archivo en el que entrevistamos a la etnógrafa del museo de Orava, Elena Beňušová. Y terminaremos con otro interesante material de archivo, entrevistando al vinatero y viticultor Zsolt Sütő que cultiva su uva en el pueblo de Strekov situado en la región vitícola de Eslovaquia del Sur. La particularidad de su vino es que lo produce todo de manera natural, sin anadir enzimas, levaduras, etc. Lo exporta también a 9 restaurantes espanoles con estrella Michelin.