- Con ocasión de celebrarse hoy el aniversario 73 del Levantamiento Nacional Eslovaco he decidido contarles una historia de heroísmo descubierta recientemente por una colega periodista, la redactora Dagmar Mozolová, gracias a ella conocerán a los esposos Anna y Ján Mackovjak que en el ano 2012 fueron condecorados “in memoriam”con el título “Justo entre las naciones”; - la col fermentada o chucrut o kyslá kapusta, en eslovaco, forma desde siglos una parte importante de la gastronomía eslovaca, hoy les revelaremos los detalles de este alimento tradicional; - y antes de terminar el programa les invitaremos a visitar el maravilloso castillo de Orava;