Cestou necestou

Vhodné pre všetkých HD Európska tvorba
Gastronomický cestopis, v ktorom navštívime zaujímavých Slovákov dlhodobo žijúcich v zahraničí a ich očami si predstavíme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície.
Laponsko je oblasť, ktorá sa rozprestiera na území štyroch štátov - Nórska, Švédska, Fínska a Ruska. My sa dnes pozrieme do švédskeho Laponska, presnejšie do malého mesta Lulea. Lulea sa považuje za vstupnú bránu do Laponska, keďže neďaleko mesta sa nachádza letisko. S počtom obyvateľov cez 77 000 je centrom provincie Norrbotten. Toto malebné severské mestečko nepatrí medzi najväčšie švédske mestá, no svojou polohou na severe Botnického zálivu v Baltskom mori je piaty najväčším prístavom krajiny a je tiež sídlom ladoborcovej flotily Švédska, ktoré sa starajú o bezpečnosť lodnej dopravy v zimných mesiacoch. V meste sa nachádza vedecké centrum s Univerzitou a tiež si tu vybudovala serverové centrum najväčšia sociálna sieť na svete. Počasie je tu naozaj severské, v zime teplota klesne k mínus 30 a v krátkom lete len zriedka prekročí 25. Ľudia si užívajú dlhé letné dni a jednou z nich je aj Slovenka Andrea.