Cestou necestou
Jednotka | Sobota 21.10.2023, Palau
Vhodné pre všetkých
Skryté titulky
Audio komentár
HD
Európska tvorba
Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákov dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, kultúru a gastronómiu.
Malý filmový štáb sa vydáva po stopách zaujímavých Slovákov žijúcich v zahraničí, ktorí dobre poznajú miestne pomery. Prostredníctvom svojich očí nám ukážu, ako vonia a chutí ďaleký svet. Môžeme sa úprimne tešiť, že spoznáme veľa zaujímavých krajín, regiónov a miest, cez fantastické gastronomické zážitky a informácie.
Palauskú republiku tvorí približne 340 ostrovov v Mikronézii a žije tu okolo 20 000 ľudí, ktorí sem prišli z juhovýchodnej Ázie pred 3000 rokmi. Úradnými jazykmi sú palaučina a angličtina, s výnimkou niektorých vzdialenejších ostrovov, kde angličtinu vystriedali lokálne jazyky. Palau patrí medzi najekologickejšie miesta sveta, hoci žije prevažne z turizmu. Po druhej svetovej vojne sa ostrovy dostali spod japonskej nadvlády pod americkú a v roku 1982 podpísali dohodu s USA o voľnom pridružení. Platí sa tu dolárom a Spojené štáty republiku aj naďalej podporujú z amerického rozpočtu. Na ostrove Koror sa nachádza tiež miestna univerzita a jednou z profesoriek na nej je aj Slovenka Danka.
Danka pochádza z Trenčína a na Palau prišla pred 16 rokmi. Okrem svojho pôsobenia na univerzite, založila s domácimi neziskovú organizáciu, ktorá zastrešuje mimoškolské aktivity pre miestne deti a poskytuje možnosti rozvoja aj tým z ekonomicky slabších rodín. Na Slovensku pracovala aj ako novinárka a fotografka a svoje nadanie zúročila aj na Palau. Spolu s ňou navštívime ich elokované univerzitné pracovisko, kde sa dozvieme niečo o živote morských uhoriek, uvaríme si polievku z listov tara či ochutnáme nefalšovaný netopierí vývar.