Cez osobnosť šéfkuchára Jaroslava Žideka spoznáme výnimočné, ale aj obyčajné miesta a ľudí. Jaskyne sa nenachádzajú vo všetkých krajinách. Slovensko je však nimi posiate. Nachádzajú sa tu rarity, ktorých vo svete veľa nie je. Vedeli ste, že sprístupnené Aragonitové jaskyne sú vo svete iba tri? A jednu z nich máme neďaleko Rožňavy. Kúsok od nej je ďalšia rarita - Dobšinská ľadová jaskyňa. V nej sa ľad udržuje v obrovských hrúbkach počas celého roka. Voľakedy bolo sprístupnené letné korčuľovanie a trénoval tu i slovenský krasokorčuliar Ondrej Nepela. Preto si ich Jardo nenechal ujsť a navštívil ich.