Zabudnite na klasické šišky s džemom, z ktorých kvapká olej. Pripravte si lahodné šišky ako z prvotriednej cukrárne a prekvapte rodinu či hostí.
Technická výzva z 8. časti šou Pečie celé Slovensko síce nebola najjednoduchšia, no rozhodne stojí za to vyskúšať ju.
Víťazkou technickej výzvy sa tentokrát stala Lucia, ktorá pripravila chutné a oku lahodiace šišky.
Nadýchané šišky plnené tvarohom, zaliate čokoládovou polevou a višňami sú dokonalým dezertom, ktorým potešíte aj tých najnáročnejších maškrtníkov.
Príprava cesta je podobná ako pri klasických domácich šiškách. Kým cesto kysne, vy si zatiaľ môžete pripraviť čokoládovú ganáž, teda polevu.
Následne si z tvarohu, smotany, medu, citrónovej šťavy a vanilky vymiešate plnku a z mrazených višní uvaríte omáčku, ktorou budete šišky zdobiť.
Pripravte si domáce šišky aj vy! Vyskúšajte recept porotkyne Petry a overte si svoje pekárske zručnosti v technickej výzve, ktorá dala zabrať aj našim finalistom.
FOTO: RTVS
Dajte vedieť vašim priateľom a známym.
Súvisiace články
-
Recept na vianočku, s ktorou Štefan Štec vyhral vianočný špeciál Známy spevák, muzikant a moderátor Štefan Štec v šou Pečie celé Slovensko zahviezdil. -
Technická výzva vo vašej kuchyni. Tie pravé minipavlovky Pripravte si krehké a lahodné minipavlovky s ovocím podľa receptu porotkyne Jožky Zaukolcovej. -
Spôsobili rozruch v šou Pečie celé Slovensko. Trúfnete si na likérové špice? Kto zo súťažiacich mal pravdu? Správny spôsob ako na likérové špice.
