Viliamova pekárska hviezda stúpa. Zlákal ho Paríž

Do dejín najsladšej šou RTVS Pečie celé Slovensko (ale aj celej šou Bake Off) sa zapísal Viliam Bajzík ako najmladší účastník súťaže.

„Do súťaže som sa prihlásil ako 14-ročný chalan a spomínam na tom len v pozitívne,“ uviedol sympatický mladík. Jeho púť v pekárskej súťaži sa síce skončila po troch kolách, avšak Viliam to tragicky nevidel.

„V treťom kole som vypadol, avšak musím povedať, že som si odniesol veľa nových skúseností a kontakty od úžasných ľudí, s ktorými som mal možnosť pracovať a stále sme spolu v kontakte,“ prezradil pre rtvs.sk

Čo mu sa venuje dnes a kam sa posunul za rok od svojej účasti v prvej sérii Pečie celé Slovensko? Dozviete sa vo videu.

Stáže aj spolupráce

Mimoriadny talent mladého pekára, ktorý vyzdvihovali porotkyne súťaže Petra Tóthová a Jožka Zaukolcová, si všimli aj ďalší profesionálni z gastronómie a cukrárstva.

Viliam spolupracoval s uznávaným šéfkuchárom Michalom Konrádom, skúsil si aj spoluprácu s obľúbenou zmrzlinárňou v rodnej Novej Dubnici. Vytvoril s ňou vianočný špeciál zmrzlinových dezertov.

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

Príspevok, ktorý zdieľa b.viliam (@viliambajzik)

„Mojou vášňou je naďalej pečenie v ktorom sa stále zdokonaľujem a neustále sa mu venujem. Pečiem nielen pre svoju rodinu ale aj pre svojich známych,“ ozrejmil talentovaný stredoškolák.

Neustále zlepšovanie ho zavialo až do Paríža.

„Za ten rok som mal možnosť ísť na kurz do Paríža, kde som zdokonalil svoje zručnosti v umeleckých tortách,“ prezradil Viliam.

Momentálne stážuje v známom hoteli v Tatranskej Lomnici, kde podľa vlastných slov je pod dohľadom profesionálov v gastronómii.

Okrem stáže plánuje dovolenku s rodičmi a súrodencami. Absolvovať by chcel aj ďalší cukrársky kurz, ak mu zostane čas.

Ďalší diel prvej série Pečie celé Slovensko si môžete pozrieť v nedeľu o 17:45 hod na Jednotke.