Deň otcov: Recepty, s ktorými potešíte toho svojho

Tretia júnová nedeľa, 19. jún patrí sviatku všetkých otcov. Potešiť svojho tatina či otca svojich detí môžete aj lahodným jedlom. A nemusí to byť hneď kačka s lokšami a kapustou.

Pre maškrtných oteckov

Sladkým darčekom na Deň otcov môžu byť napríklad raňajky v podobe palaciniek, lievancov, briošky s ovocím, ktoré spoločne s deťmi oteckovi pripravíte.

Ak ho chcete prekvapiť niečím väčším, skúste mu upiecť cheesecake alebo bábovku. Recepty nájdete na webe pecieceleslovensko.sk

Svoju lásku k ockovi vyjadríte napríklad aj tvarohovým koláčom podľa receptu herečky Zuzany Tlučkovej či jablkový koláč s vaječným likérom podľa Evy Pavlíkovej.

Niečo slané

Spojte príjemné s príjemným a ako darček na Deň otcov pripravte filmový večer doplnený slanými pochúťkami (môžete ich servírovať aj k otcovmu obľúbenému športovému prenosu).

Môžete skúsiť recepty na rôzne mini kanapky s vajíčkovou, tuniakovou alebo syrovo-mrkvovou penou. Inšpirácie hľadajte u súťažiacich prvej série Pečie celé Slovensko.

Inšpiráciou môžu byť aj slaná štrúdľa, slimáky s pestom a parmezánom alebo bryndzový koláč so slaninkou od šéfkuchára Gaba Kocáka. 

Predsa len tá kačka

Keďže je Deň otcov v nedeľu, dobrý nápadom je aj veľký slávnostný obed pre ocka. A ak má najradšej kačku, pripravte mu ju, hoc je teplý jún.

Skúste napríklad plnené kačacie prsia s rizlingovou kapustou a hrnčekovou knedľou. Recept na túto lahôdku pripravili Kamila Magálová a Pavel Pospíšil.

Ďalšími tipmi na hlavné jedlá na Deň otcov sú:

• Viedenská roštenka (Wiener Zwieberrostbraten)
• Morčacie kúsky
• Kuracie mäso na tri spôsoby
• Chrumkavý losos
• Plnené bravčové karé

Tieto recepty z relácie Tajomstvo mojej kuchyne nájdete na webe rtvs.sk alebo v online archíve RTVS.

25 50 75 90