Vedeli ste, že aj ryba môže mať kožuch? V ukrajinskej gastronómii určite. Ide o známe a obľúbené jedlo, ktorého základom je samozrejme ryba, na ktorú sa ukladajú ďalšie suroviny. Rybu v kožuchu si na Slovensko priniesol Vladyslav Nikolayev, pretože je spojená s jeho rodinou. No a novú rodinu si našiel aj v Bratislave, keď sa spoznal s pánom Jozefom, ktorý ho zobral pod svoje krídla, poskytol mu strechu nad hlavou a naučil ho po slovensky.