Televízna relácia "Na rybách – Petrov zdar" je magazín určený, nie len, pre všetkých rybárova a ich priaznivcov; ale aj pre milovníkov prírody a jej ochrancov. Jednoznačne pre nás platí: "Ak relax - tak rybačka". Rybník v Handlovej je veľmi dobre zarybnený a miestny hospodár sa o nasadené ryby dobre stará. Podarí sa nám uloviť vianočného kapra? Pstruháreň v Príbovciach vyprodukuje ročne tony rýb. No okrem pstruhov sa v tomto zariadení chovajú aj iné hospodársky cenné druhy rýb. Kapor patrí neodmysliteľne na vianočný stôl. Jeho čistenie však často býva problematické. Niektorí gurmáni si Vianoce okrem kapra spestria aj pstruhom. No aj túto rybu treba vedieť náležite spracovať a my Vám dnes ukážeme ako na to.