Viete, čo spôsobujú mýty a hoaxy na našom zdraví?
Nuž najprv si musíme ujasniť, čo tie mýty a hoaxy vlastne presne sú. V
Dámskom klube
nutričný poradca
Vladimír Niederland
vysvetlil ich podstatu:
„Mýty sú zmes poloprávd, ktoré
vychádzajú z našich poznatkov, ale niekedy sú chybne aplikované v inom
časovom horizonte. Usádzajú sa v našom podvedomí a nútia nás konať nie
zriedka aj v rozpore s našim osobným záujmom, čo si však neuvedomujeme.
Hoax je spravidla falošná poplašná správa, ktorý má väčší emočný
naliehavý potenciál. Je to taký mýtus na druhú a takmer vždy chybne
vyzýva k chybnej akcii človeka. Je to zvlášť citlivá vec, ak ide o naše
zdravie.“
Máme pocit hlienu
A
práve tvrdením, že nám ide o zdravie sami seba presviedčame, aby sme
nekonali paradoxne pri ochrane nášho zdravia rozvážne a s rozumom.
Vladimír Niederland odpovedal aj na časté tvrdenie, že vitamín C vylieči chrípku, ak berieme v čase ochorenia tisícovú či dvojtisícovú tabletu: „Vitamín C má mnoho pozitívnych účinkov. Ochráni niektoré časti imunitného systému pred oxidačným stresom. Priamo chrípku nelieči. Dokázalo sa však, že pomáha rekonvalescencii pri nachladnutí, ktoré je tiež nepríjemné a pri nesprávnej liečbe prerastá do vážnejšieho ochorenia. Denná dávka vitamínu C je okolo 80 až 120 miligramov. Ak berieme tablety s obsahom tisíc či dvetisíc miligramov, máme už gram či dva, čo je veľa. Vyššie dávky vitamínu C nám môžu narušiť trávenie až do vzniku hnačky a nepotrebujeme ich.“
Podobne
mylné sú aj predstavy
, že červená repa obsahuje veľa železa, kým v skutočnosti je pre nás potrebná pre zníženie cholesterolu.
Často počúvame, že kravské mlieko zahlieňuje. Nutričný poradca vniesol svetlo aj do tohto tvrdenia: „Po vypití mlieka vytvoria jeho tukové zložky jemný film na povrchu slizníc hrdla, úst, podnebia horných a čiastočne aj spodných dýchacích ciest. My máme pocit, že je tam hlien, ale nie je. Ide o jemný film, ktorý sa rozpadne zhruba do hodiny. Podobný pocit získame, ak si dáme nie dostatočne zohriatu mastnejšiu polievku. Preto pri respiračných ochoreniach si od takých jedál dáme pauzu.“
Aký je prístup k vápniku
Vladimír Niederland však súhlasil s tvrdením, že chia semienka majú 5 krát viac vápnika ako porovnateľné množstvo 100 gramov kravského mlieka. Lenže upozornil: „Ak zjete 100 gramov chia semienok, budete mať dosť veľké tráviace problémy. Navyše, je tam horšia biologicky dostupná látka obsahujúca vápnik, než ako k nej prídete v prípade vypití mlieka. Obezita je do určitej miery dedičná, ale podstatnú časť máme vo svojich rukách. Vzniká nový odbor epigenetika, ktorá hľadá výživove postupy, aby sme aj tie gény ešte vedeli ovplyvniť.“
RTVS online
Ďalšie zaujímavé informácie o acidobazickej rovnováhe v tele nazývanej homeostáza , ktorá vyjadruje pomer našich kyslých a zásaditých zložiek tzv. pH, sa dozviete s množstvom rád v archíve RTVS bez reklám a zadarmo.
25 50 75 90
Dajte vedieť vašim priateľom a známym.
Súvisiace články
-
Naša jedinečná pevnosť na svete očarila už nejedného svetového filmára V horúčavách sa môžete na výlete s deťmi schladiť návštevou tajomného pevnostného systému a veľa sa dozviete. -
Polievate a aj tak vám nič nevyrástlo? Ukážeme vám, kde môže byť chyba Mnohí záhradkári majú hlavu v smútku, lebo hriadky im zostávajú pusté. -
Poznáte špeciálne kino, ktoré vzniklo na pomoc rodinám a stalo sa kultom? Patent získal podnikateľ, ktorý naň prišiel vďaka svojej matke. -
Poznáte všetky zdravotné benefity, aké vám ponúka hliva ustricová? Spoznajte účinky známej huby, ktorá je nenáročná na pestovanie a ešte aj prospešná zdraviu.
